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Food Industry

Conservas de Frutas y vegetales

Agroindustrial Montaña Azul Internacional del Siglo XXI, S.A.

Montaña Azul

Reseña de la Empresa

Montaña Azul es una compañía familiar costarricense. Su planta industrial se encuentra en Horquetas de Sarapiquí, provincia de Heredia.

Inició labores exportando en el 2001, por lo que cuenta con más de 15 años de experiencia.

Realiza todo tipo de enlatados, especializándose en palmito entero, en trozos, con chile jalapeño y en ceviche.

De igual forma, produce alimentos con frutas como piña, papaya, rambután y fresas, en cualquier presentación, tanto en vidrio como en lata, para el food service o retail.

Sus procesos se encuentran certificados con FSSC 22000 y sus productos, con el sello Kosher.


Descripción del Producto

Las frutas en almíbar contienen un sirope light. Se ofrecen en cualquier tamaño, tanto para el food service como para el retail.

Se trabaja piña MD2 y Golden, el mamón chino o rambután se puede combinar con piña, fresas del Poás y su producto estrella: la piña y papaya en bastones.


Especificaciones técnicas del producto

  • Latas: 3000 g o 105 oz, 800 g o 28 oz, 420 g o 16 oz.
  • Vidrios: 720 g o 26 oz, 410 g o16 oz y 200 g o 7oz.
  • Cajas de 6, 12 y 24 unidades, dependiendo de la presentación elegida.

Tipo de empaque

  • En lata o vidrio, en cajas de cartón.


Certificaciones Internacionales

  • Kosher
  • FSSC 22000.

Contacto

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